L'EMPIRE SE FISSURE
NOUS SOMMES LA RÉBELLION
Ils nous racontent des histoires.
Des mythes durables, du greenwashing
et un marketing manipulateur.
Nous écrivons l'histoire.
Cocayusa redonne vie
à ce que les entreprises étaient autrefois.
✖ Équité ✖ Coopération ✖ Transparence ✖
✖ Un véritable intérêt pour ton bien être ✖
SOIS DIFFÉRENT. SOIS AUTHENTIQUE.
Cocayusa. La rébellion a meilleur goût.
Avec des glaçons
et une tranche de citron vert !
Tu veux aller plus loin dans le terrier du lapin ?
Alors continue à lire. Ou :
DANS LES COULISSES
Comment les plantes deviennent une Cola.
Des images et les histoires des créateurs de Cocayusa. Nous commençons à l'origine, auprès des producteurs de matières premières végétales à travers le monde, puis poursuivons le voyage jusqu'à la production finale de la Cola en Allemagne.
FEUILLES DE COCA DE COLOMBIE
Notre origine ne commence ni dans un laboratoire ni dans une usine. Elle commence là où la Coca pousse depuis des siècles. Dans les hauteurs de Colombie.
Nous travaillons avec des communautés autochtones Nasa dans la région du Cauca. Dans les contreforts des Andes, entre brume, pluie et soleil intense, la Coca pousse dans des conditions impossibles à copier. C'est exactement là que cette plante a sa place. Pas entre les mains de l'empire et pas entre les mains des cartels.
La culture est entièrement entre les mains des communautés autochtones Nasa. Pas de marchandise anonyme de masse, pas de monoculture industrielle, pas de mise à l'échelle sans âme. À la place, de petites parcelles, un vrai savoir et des familles qui vivent avec cette plante depuis des générations.
La récolte suit elle aussi ce principe. Les feuilles sont récoltées à la main, avec respect pour la plante et avec le regard tourné vers la durabilité plutôt que vers le rendement rapide. Ainsi, l'arbuste de Coca reste fort et vivant pendant des années.
Après la récolte commence un processus strictement réglementé au sein des territoires autochtones. Ce n'est qu'après la décocaïnisation que l'extrait nous est remis. Dans ce processus, les alcaloïdes qui produisent la cocaïne sont retirés de manière ciblée. Ce qui reste, c'est un extrait végétal aromatique qui préserve le caractère de la Coca, mais qui n'a plus l'effet intoxicant de la cocaïne.
C'est exactement ce qui compte pour nous. Une vraie origine, des règles claires et une chaîne d'approvisionnement que l'on n'a pas besoin de cacher. Mais que l'on peut comprendre. Pour nous, la Coca n'est pas une matière première quelconque. La Coca est une plante avec une histoire, une signification culturelle et une profondeur qui dépasse de loin ce que l'empire en a fait.
FEUILLES DE GUAYUSA D'ÉQUATEUR
L'origine du Guayusa ne commence ni dans une usine ni dans une formule industrielle. Elle commence là où la forêt tropicale donne le rythme. Dans l'Amazonie équatorienne.
Nos feuilles de Guayusa proviennent de notre collaboration de longue date au sein du projet Matchachin avec des communautés autochtones Kichwa. Dans des régions comme le Napo, le Guayusa fait partie de la vie quotidienne depuis des siècles. Non comme une plante à la mode, non comme une idée marketing, mais comme un élément naturel du quotidien.
C'est exactement ce qui fait la différence. Le Guayusa ne pousse pas dans des monocultures vides ni sur des plantations sans visage. Il pousse au cœur de la forêt, parmi d'autres plantes, dans les jardins chakra vivants des familles. Ces jardins forestiers traditionnels associent cultures alimentaires, plantes médicinales et plantes utiles dans un système qui ne travaille pas contre la nature, mais avec elle.
La récolte suit la même philosophie. À l'aube, lorsque la forêt s'éveille lentement, les feuilles sont cueillies à la main. L'arbre de Guayusa n'est pas détruit et peut continuer à pousser et à être récolté pendant de nombreuses années. Ainsi, le Guayusa reste fort, vivant et intégré dans un cycle naturel.
Juste après la récolte commence une transformation délicate. Les feuilles sont flétries puis soigneusement séchées à basse température. Pas aussi vite que possible, mais aussi bien que possible. Cette patience et ce soin préservent la saveur douce et pure ainsi que la force naturelle qui rendent le Guayusa si unique.
L'empire pense en termes de vitesse, de rendement et de standardisation. Nous pensons en termes d'origine, de qualité et de véritable puissance végétale.
Pour nous, le Guayusa est bien plus qu'une simple source naturelle de caféine. Le Guayusa fait partie d'un système vivant qui existe depuis des générations et qui permet aujourd'hui de générer un revenu durable au cœur de la forêt tropicale.
DÉVELOPPEMENT DE LA RECETTE DANS L'ODENWALD • ALLEMAGNE
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EMBOUTEILLAGE DE COCAYUSA COLA EN ALLEMAGNE
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