DENTRO COCAYUSA

L'Impero produce cola. Noi facciamo la storia.

Cocayusa non è nata da un'opportunità di mercato. È nata da una convinzione precisa: la cola può essere molto più di zucchero e aromi artificiali.

COME È INIZIATO TUTTO

Le radici di Cocayusa affondano lontano nel tempo. Nel 2006 è stata posta la prima pietra con la fondazione dell'azienda Tausendkraut, oggi conosciuta tra gli intenditori. Nel 2016 abbiamo introdotto la Guayusa in Germania attraverso la startup Matchachin. Dal 2026 liberiamo la Coca dall'Impero.

Tutto ruota attorno alle piante. Piante la cui storia, il cui carattere e i cui effetti non provengono da un laboratorio, ma dalla tradizione, dall'origine e dall'esperienza reale. Nel corso degli anni questo ha creato non solo una profonda conoscenza di erbe, tè e materie prime straordinarie, ma anche una visione chiara di un sistema che accetta più facilmente i prodotti industriali che le vere piante. Un esempio è il regolamento Novel Food.

TRE PIANTE. UN'IDEA.

La Coca porta profondità. La noce di cola porta struttura. La Guayusa porta una vigilanza naturale. Solo insieme danno vita a una cola che non sembra un prodotto industriale, ma una vera alternativa. Per questo Cocayusa non è semplicemente una bevanda. È una nuova idea di cola. Costruita in modo più onesto, pensata in modo più vegetale e con un sapore che mette in ombra tutto ciò che è venuto prima.

PIÙ DI UNA MODA

Cocayusa non è una startup inventata in fretta con un bel packaging. Dietro il marchio ci sono anni di lavoro reale con alimenti naturali. La nostra conoscenza professionale di come vengono prodotti gli alimenti imperiali e di come i loro ingredienti agiscono sul nostro corpo ci ha sempre spinto a fare le cose in modo diverso. A questo si è aggiunta una monotonia costante. Al cinema, nei chioschi, nei ristoranti o ai festival, ovunque c'erano solo bevande imperiali senza anima né origine. Il nostro desiderio di cambiamento è diventato così forte che abbiamo abbracciato un'idea folle: cambiare la bevanda delle bevande, la cola stessa. Era giunto il momento della ribellione. Ed è proprio per questo che Cocayusa non è una moda passeggera. È il risultato di un lungo percorso. Forse è per questo che Cocayusa è la cola più autentica che sia mai esistita.

UN LUNGO VIAGGIO

Per noi tutto è iniziato nel 2006 con la fondazione di Tausendkraut. Vent'anni dopo è arrivata la Coca, la nostra più grande avventura fino a oggi. Ma la ribellione era iniziata molto prima, con la resistenza del popolo Nasa in Colombia, al quale l'Impero aveva proibito da tempo di coltivare e utilizzare la propria pianta sacra, la Coca. La loro resistenza è stata così efficace che nel 2019 la Colombia è stata costretta a lanciare un progetto pilota che permetteva alle comunità Nasa di coltivare e trasformare legalmente la Coca all'interno delle loro riserve. Il progetto è stato realizzato con successo, ma fin dalla sua nascita è stato fortemente contrastato dagli Stati Uniti e dai cartelli. Di conseguenza, le comunità Nasa hanno dovuto continuare una parte crescente del progetto nella clandestinità. Questa situazione ha fatto sì che tutti i nostri tentativi di entrare in contatto con il progetto Nasa rimanessero senza successo per molto tempo.

Grazie ai Kichwa dell'Ecuador, i creatori di Cocayusa sono finalmente riusciti a stabilire un contatto in Colombia. Quando abbiamo potuto presentare la nostra idea di unire Coca e Guayusa per creare una vera cola, la forte diffidenza si è trasformata in amicizia. Sono stati firmati contratti e accordi di riservatezza, e la ribellione continua con noi e ora anche con te. The Rebellion needs you! Bevi la differenza.

I PRIMI PASSI

Seguì un'altra grande avventura. Fino a quel momento, solo un attore era riuscito a importare estratto di Coca in Europa: l'Impero. Grazie ai nostri molti anni di esperienza nel confrontarci con il sistema imperiale, il team Cocayusa è riuscito a importare legalmente estratto di Coca in Europa e a ottenere l'autorizzazione per utilizzarlo negli alimenti. Un sentito ringraziamento a tutti i ribelli all'interno del sistema che hanno contribuito a rendere possibile tutto questo.

COME SI COSTRUISCE UNA COLA

Per farlo serve un architetto. E possiamo dirlo con orgoglio: l'esperto numero uno di cola ha cambiato schieramento! Vuole ancora rimanere anonimo, per questo al momento lo chiamiamo semplicemente «Dr. Cola». Per lui, collaborare con noi ha significato realizzare un sogno. Dopo 40 anni di sviluppo internazionale di cola per l'industria, ha finalmente potuto creare la sua ricetta definitiva, questa volta con il Santo Graal: la foglia di Coca. Un ingrediente che fino ad allora gli era sempre stato negato. Non dimenticheremo mai quando Dr. Cola partì immediatamente dalla Svizzera dopo che gli avevamo raccontato al telefono, pieni di entusiasmo, di aver appena ricevuto 50 litri di estratto di Coca dalla Colombia tramite DHL. Sospettiamo che non ci abbia creduto finché non l'ha visto e assaggiato con i propri occhi.

LA RICETTA COCAYUSA

Gli obiettivi erano chiari: una cola come una volta. Con Coca, con noce di cola e tanto gusto nonostante meno zucchero e senza alcun aroma aggiunto. Il nostro obiettivo era semplice: tutto doveva essere vegetale, sostenibile e di alta qualità. La caffeina doveva provenire esclusivamente dalla Guayusa e dalla noce di cola, mai dai laboratori imperiali. Abbiamo rinunciato consapevolmente a ingredienti industriali come l'acido fosforico (E338) o il colorante caramello (E150d). Il vero gusto della cola, proveniente unicamente dalla natura, è lo standard scolpito nella pietra per Cocayusa. Per Dr. Cola questa è stata una sfida affascinante, perché rappresentava esattamente l'opposto di ciò che aveva dovuto fare per 40 anni nell'industria della cola. Il risultato è straordinario. The Rebellion starts here! Bevi la differenza.

COSTRUITA CON CONVINZIONE

Cocayusa rappresenta non solo il gusto, ma anche l'origine. Guayusa proveniente da giardini forestali indigeni dell'Amazzonia. Coca proveniente da cooperative indigene legali. Noce di cola proveniente dall'Africa, origine storica della vera cola. Questo legame non è un trucco di marketing, ma il fondamento stesso del marchio. Chi beve Cocayusa non sceglie soltanto una cola speciale. Sceglie anche un'idea che prende più sul serio le piante, le persone e le origini rispetto all'Impero.

CONOSCENZA COCAYUSA

Una scoperta archeologica in Bolivia, datata intorno al 500 d.C., documenta una tomba sciamanica contenente diversi corredi funerari. Uno di questi, una borsa piena di foglie, è qualcosa di molto speciale per noi. Conteneva una miscela di foglie di Coca e Guayusa. La scoperta dimostra l'esistenza di antiche reti commerciali tra le Ande e l'Amazzonia, cosa già straordinaria di per sé. Ma per noi c'è qualcosa di ancora più spettacolare: dimostra chiaramente che Coca + Guayusa sono già esistite insieme in passato. Ora riscoperte e battezzate da noi con un nome: Cocayusa.

BEVI LA DIFFERENZA

L'Impero ha semplificato la cola. Per produrla a costi inferiori e massimizzare i propri profitti, ha sostituito tutto ciò che di naturalmente buono esisteva con la chimica. Noi riportiamo ciò che l'ha resa grande. Vere piante. Vera origine. Vera energia.

Resisti. Bevi Cocayusa. La ribellione ha un sapore.